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螃蟹分选机只是重量分选机的一个小小的例子，在现实生活中，重量分选机的应用远不止如此，可以说就我们所知的大多数水产品，农产品，化工，五金，膨化食品等等，凡是固体状（当然也包含了食用油，果汁饮料品，因为包装他们的是固体）的，重量分选机都能检测并分选出来，只是不同重量级别的产品要用到不同的型号的重量分选机。
果蔬重量分选机械发展现状，我国是一个果蔬生产大国,但是,我国果蔬市场长期以来一直属于粗放型经济。果蔬产品的国际市场价格偏低。其重要原因是我国果蔬采后处理落后,外观质量偏低。因此,果蔬的分选机已经和我国果蔬的市场竞争力紧密相联。按重量分选机的果蔬分选机设备核心部分--控制器的设计,这种分选机设备利用称重式传感器对果蔬进行动态测量,从而将果蔬按照重量大小进行自动分类。
分选机的工作流程是怎样的，分选机上的果杯滑动到重力传感器部分时,果杯高度，短时间内果杯重力会完全脱离铰链,果杯的四只称重压脚全部压在两边的两只重力传感器的钢板上。分选机的传感器利用果杯重力脱离铰链快速通过传感器的短暂时间迅速采集数据,经CPU的计算,得到果杯与果杯上所置果蔬的重量之和，然后再进行分果。
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